Rau xuân nướng giấy bạc
Tôn lên vị ngọt của rau củ
Đảm bảo chừa khoảng trống ít nhất 1,5 cm tính từ mặt trên của vỉ nướng
Tài liệu
2-4 người
| Bắp cải xuân | 1/2 miếng |
| Hành mới | 1 cái |
A
| hạt mù tạt | 1 thìa cà phê |
| Giấm | 1,5 muỗng canh |
| dầu ô liu | 3 muỗng canh |
| Nước tương | 1 thìa cà phê |
Cách làm
- Cắt 1/2 bắp cải thành 4 miếng bằng nhau
- Cắt hành tây làm tư
- Chuẩn bị hai tờ giấy nhôm, đặt một nửa bắp cải và một nửa củ hành tây lên mỗi tờ rồi bọc lại
- 3 Đặt trên vỉ nướng hai mặt (nhiệt độ cao trên và dưới) và nướng trong 10 phút
*Nếu bạn không có vỉ nướng 2 mặt thì hãy sử dụng lò nướng - Trộn nguyên liệu A
- Khi 4 nướng xong, mở giấy bạc ra và phủ 5