Chả cá củ cải luộc cay
Củ cải cay sẽ làm ấm cơ thể bạn
Nếu bạn không có nồi đất, vui lòng sử dụng nồi của riêng bạn
Tài liệu
4 người
| củ cải | 600g (1/2 chai) |
| Bánh cá | 70g |
| Gà | 100g |
| Tảo bẹ Dashi, cá ngừ bào, cá mòi khô | số tiền phù hợp |
| Móng đại bàng | 3 miếng |
| Muối | 2 thìa cà phê |
| Dầu mè | số tiền phù hợp |
Cách làm
Chúng tôi khuyên bạn nên làm món này trong nồi đất để món ăn ngon hơn nữa!
- Cho tảo bẹ dashi cắt nhỏ, cá ngừ bào và cá mòi khô vào nồi đất rồi thêm 800 cc nước
- Gọt vỏ củ cải và cắt thành hình bán nguyệt dày 1cm Cắt chả gà và chả cá thành từng miếng vừa ăn
- 1Cho củ cải vào nồi đất rồi đốt cháy Khi sôi thì cho gà vào
- Loại bỏ cặn, thêm chả cá, càng diều hâu và muối vào Đun sôi trở lại, sau đó giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đặt hẹn giờ trong 15 phút để đun nhỏ lửa
- Khi hết giờ, thêm dầu mè, đậy nắp và nấu trong 10 đến 15 phút
- Hoàn thành