Khoai lang gà hầm chanh
Với gia vị đậm đà, món này có thể dùng làm món ăn kèm với cơm!
Nó có gia vị đậm đà nên rất hợp với cơm Bạn cũng có thể thêm hạt tiêu đen nếu thích
Tài liệu
(3-4 người)
| Khoai lang | 300g |
| Đùi gà | 200g |
| Kinusaya | 1パック |
| レモン | 2 miếng 1cm |
| Dầu salad | 1,5 muỗng canh |
| Tiêu đen | 少々 |
＜Gia vị hỗn hợp＞
| Mentsuyu | 5 muỗng canh |
| Em yêu | 2-3 muỗng canh |
| Rượu | 2 thìa canh |
| Nước tương Koikuchi | 2 thìa canh |
| Thứ Tư | 280cc |
Cách làm
- Cắt khoai lang thành hình bán nguyệt 3cm rồi ngâm trong nước Cắt gà thành từng miếng lớn rồi luộc vỏ mộc qua với muối cho đến khi chắc
- Khoai lang để ráo nước, sau đó cho gà, khoai lang và chanh vào chảo đun nóng với dầu salad rồi chiên chung
- 鶏肉に焼き色がついたら合わせ調味料10分ほど煮る。
- Thêm vỏ mộc qua vào nồi, trộn mọi thứ lại với nhau và bày ra đĩa