Bạn cũng có thể thưởng thức món này được rắc cá ngừ bào hoặc jako

＜Măng không đắng＞
Bóc bỏ 2 đến 3 lớp vỏ bên ngoài măng rồi rửa sạch bằng nước để loại bỏ bụi bẩn Cắt đầu theo đường chéo và rạch một đường dọc trên da,
Cho lượng nước vừa đủ ngập măng, một nắm cám gạo và 2 quả ớt vào nồi rồi đun sôi trong khoảng một giờ Kiểm tra độ chín bằng cách xiên que xiên vào nước, sau đó tắt bếp và để nguội tự nhiên