Bánh Quiche nấm và thịt xông khói
Mùa nấm thơm ngon
Thêm muối và tiêu ở bước 2 nhiều hơn bước 1
Tài liệu
Hai hộp bánh có đường kính 9cm
| Bánh nướng đông lạnh | 2 miếng |
| Eringi | số tiền phù hợp |
| Shimeji | số tiền phù hợp |
| Thịt xông khói | số tiền phù hợp |
| Trứng | 1 cái |
| Kem tươi | 30～50ml |
| Phô mai tan chảy | 50g |
| Muối, tiêu | số tiền phù hợp |
Cách làm
Chuẩn bị
Cắt nấm vua, nấm shimeji và thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn
- Chiên nấm vua, nấm shimeji và thịt xông khói trên chảo rán rồi nêm muối và tiêu
- Đánh trứng, cho kem tươi vào, trộn đều rồi thêm muối, tiêu
- Đặt một tấm bánh ngọt vào hộp, thêm bước 1 và phủ phô mai lên trên
- Đổ chất lỏng từ 2 vào 3
- Bọc bước 4 trong giấy nhôm rồi đặt lên vỉ nướng, sau đó nướng ở lửa nhỏ trong 12 đến 15 phút là chín
*Làm cho lửa phía dưới mạnh hơn lửa phía trên một chút
Nấm thường không thích nước nên tốt nhất không nên rửa bằng nước trước khi sử dụng để mùi không thoát ra ngoài Hầu hết bụi bẩn có thể được loại bỏ bằng cách lau toàn bộ ô bằng vải