Gỏi trứng chần nướng
Bạn có muốn ăn trưa không?
Khi nướng bánh mì, hãy dùng đĩa hoặc khuôn đặc biệt rồi căng giấy nhôm rồi làm nóng trước từ 1 đến 2 phút trước khi nướng Nếu nướng một mặt thì nướng mỗi mặt từ 1 phút 30 giây đến 2 phút
Tài liệu
| Trứng | 1 cái |
| Giấm | 1 thìa canh |
| Muối | Một chút |
| Bánh mì | 1 cái |
| Tỏi | số tiền nhỏ |
| Thịt xông khói | 2～3 miếng |
| cà chua bi | 2～3 miếng |
| Mizuna | Số tiền bạn mong muốn |
| Sốt kiểu Ý | số tiền phù hợp |
| Phô mai xay | số tiền phù hợp |
| Tiêu đen | số tiền phù hợp |
Cách làm
Chuẩn bị
Cắt mizuna thành các kích cỡ phù hợp và trộn với nước sốt Ý
Cắt cà chua bi thành miếng vừa ăn
Cắt thịt xông khói thành dải, chiên và để nguội
- Đổ nước vào nồi, đun sôi thì cho giấm và muối vào rồi giảm lửa nhỏ
- Đập trứng vào tô rồi cho vào 1 rồi dùng đũa hoặc nĩa gấp lòng trắng trứng xung quanh lòng đỏ để làm món trứng luộc
- Trứng luộc cho vào nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo
- Nướng bánh mì trên vỉ nướng
*Nướng hai mặt, chiên bằng không khí trong 1 phút, nhiệt độ cao trên và dưới trong 2 phút 30 giây - Bôi tỏi lên bánh mì nướng, cắt thành miếng vừa ăn và để nguội
- Đặt mizuna, bánh mì nướng, cà chua bi và thịt xông khói vào tô rồi đặt trứng luộc lên trên
- Rắc phô mai bào và hạt tiêu đen lên trứng luộc và thưởng thức
Trứng rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như protein, chất béo, khoáng chất và vitamin Nó thiếu vitamin C và chất xơ nên hãy ăn kèm với rau và trái cây