Tài liệu

Cách làm

1. Cho tất cả nguyên liệu làm A vào tô và trộn đều
2. Chia bánh phồng đông lạnh thành 3 phần bằng nhau và dùng cán cán để cán bánh phồng có kích thước gấp khoảng 1,5 lần

3. Đặt tấm bánh đông lạnh đã cán mỏng vào cốc madeleine và gấp tấm bánh ngọt thành hình chiếc cốc cho dày đều

4. Dùng nĩa chọc các lỗ ở đáy chiếc bánh phồng đông lạnh

5. Đổ chất lỏng từ ① vào cốc madeleine từ ④ trong khi lọc bằng rây trà (rây lọc miso cũng được)

6. Làm nóng cá trên vỉ nướng trong 5 đến 7 phút cả hai mặt Nếu chất lỏng chảy ra và chiếc bánh trông như sắp cháy, hãy phủ nó bằng nhôm

7. Nếu nước đã chín kỹ, bạn chỉ cần đặt lên vỉ nướng và để yên trong khoảng 5 phút là xong

8. ＜Thời gian nướng dự kiến＞

   Rinnai: Hẹn giờ chế độ tấm (có nắp) 5-7 phút

   Noritz: Chế độ nướng (nhiệt: vừa) Hẹn giờ 5-7 phút

   Net: Đun nóng ở nhiệt độ thấp, trên và dưới, hẹn giờ 4-6 phút