Bánh kem phô mai
Bạn có thể sắp xếp theo ý muốn nếu biết cơ bản
Tài liệu
1 đơn vị
| Kem phô mai | 370g |
| Đường cát | 80g |
| Trứng | 1 cái |
| Kem tươi | 10cc |
| Mứt bạn chọn | số tiền phù hợp |
Cách làm
- Để kem phô mai ở nhiệt độ phòng và làm mềm
- Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ Thoa nhẹ dầu vào khuôn hoặc lót bằng giấy da
- Cho 1 và đường cát vào tô rồi dùng máy đánh trứng trộn đều cho đến khi mịn
- Thêm trứng đã đánh và kem tươi vào Bước 3, trộn đều rồi đổ vào khuôn
- Nướng trong lò làm nóng trước từ 30 đến 40 phút (lâu hơn nếu bạn thích cứng hơn)
- Lấy ra khỏi lò và để nguội trong tủ lạnh
- Pha loãng mứt với một ít nước nóng rồi cho vào các lát bánh phô mai
< Làm một chiếc bánh thật phong cách chỉ với một chút sắp xếp! ＞
Tách một lượng nhỏ bột đã làm ở bước 4 Hòa tan khoảng 2 thìa cà phê matcha hoặc cà phê hòa tan trong một lượng nhỏ nước nóng, thêm vào một lượng nhỏ bột và trộn đều
Đổ bột trơn vào khuôn, sau đó đổ bột đã xếp thành nhiều vị trí lên trên
Tạo hình đá cẩm thạch bằng đũa, sau đó nướng như bước 5