Bánh xèo khoai lang
Chứa món hầm ngọt đậm đặc
Mật ong và kem tươi được khuyên dùng cho trẻ em, còn xi-rô cây phong và đường quế được khuyên dùng cho người lớn!
Tài liệu
(3-4 người)
| Hỗn hợp bánh pancake có bán trên thị trường | 1 túi (150-200g) |
| Trứng | 1 cái |
| Sữa | Số lượng hiển thị trên hỗn hợp bánh pancake |
| Khoai lang | 140g |
| Đường cát | 30g |
| Bơ | 30g |
| Thứ Tư | 100cc |
| Muối | 1/2 thìa cà phê |
Cách làm
- Gọt vỏ khoai lang và cắt thành khối khoảng 5 mm
- Cho tất cả nguyên liệu làm amani vào nồi rồi đun trên lửa vừa cho đến khi nước bay hơi hết
- Cho trứng và sữa vào tô trộn đều, sau đó cho hỗn hợp pancake vào trộn đều cho đến khi mịn
- Đặt chảo đã đun nóng lên một chiếc khăn ướt, để nguội một chút rồi múc 2 thìa bột thành từng viên tròn
(2 miếng đường kính khoảng 10cm) - Bật lại nhiệt độ và giảm nhiệt độ xuống mức thấp2 Rải khoai lang khắp nơi (Có thể trộn trước)
- Khi bạn thấy bề mặt vỉ nướng xuất hiện bong bóng thì lật mặt vỉ nướng lên và nướng mặt còn lại trong khoảng 2 phút
- Nướng phần bột còn lại theo cách tương tự, sau đó đặt nhiều miếng lên đĩa và thêm các loại đồ phủ yêu thích của bạn, chẳng hạn như xi-rô hoặc trái cây