Sandwich bắp cải và phi lê
Sử dụng bếp nướng để giảm thời gian nấu nướng
Tài liệu
(3 cái) *Lần này tôi dùng bánh mì làm từ lúa mì
| Bánh mì | 3 miếng |
| Bắp cải | Khoảng 20g |
| Trứng | 1 cái |
| Thịt đậu xanh | 1 cái |
| Mayonnaise | số tiền phù hợp |
| Sữa trứng | số tiền phù hợp |
| Muối | số tiền phù hợp |
| Tiêu | số tiền phù hợp |
Cách làm
Chuẩn bị:
- Cắt nhỏ bắp cải
- Tr phết bơ hoặc bơ thực vật lên bánh mì
- Bọc trứng trong giấy ăn ướt rồi bọc trong giấy nhôm
- Bọc phi lê trong giấy nhôm
- Đặt 1 và 2 lên vỉ nướng và nướng ở nhiệt độ cao trong khoảng 7 phút
- Lấy phi lê ra và chiên trứng thêm 3 phút nữa
- Sau 3 phút, lấy trứng ra khỏi vỉ nướng và đặt chúng vào tô nước, vẫn bọc trong giấy nhôm
- Sau khi ức gà nguội, hãy nghiền mịn, lấy trứng ra khỏi màng bọc và bóc vỏ
- Dùng nĩa nghiền nhuyễn trứng, cho phi lê gà và bắp cải ở bước 6 vào tô, thêm sốt mayonnaise, mù tạt, muối và tiêu tùy thích rồi trộn đều
- Đặt số 7 vào giữa các miếng bánh mì là xong
Thời gian nướng trứng dựa trên việc sử dụng trứng ở nhiệt độ phòng Nó được chế biến theo cách tương tự như trứng luộc
Trứng và phi lê được chiên cùng nhau để có thể nấu cùng lúc! Nó cũng hữu ích để làm hộp cơm trưa vào buổi sáng