Cơm nấm Maitake
Hương thơm nấm Maitake
Tài liệu
1 cốc
| cơm | 1 lượt đi |
| Thứ Tư | 1 cốc dashi trắng |
| Dashi trắng | Chỉ hơn 1 muỗng canh |
| Maitake | 1 gói |
| Gừng (ống) | 5g |
| Hành lá đa dụng (xắt nhỏ) | nếu thích hợp |
Cách làm
- Rửa gạo và ngâm trong chưa đầy 1 cốc nước
(Mùa hè30 phút, Mùa đôngkhoảng 1 giờ) - Thêm nước súp trắng vào 1 và giảm nước còn 1 cốc
- Thêm nấm maitake và gừng vào 2 rồi nấu cơm bằng chức năng nấu cơm tự động trên bếp
★Khi nấu cơm bằng nồi cơm điện mà không sử dụng chức năng nấu cơm tự động
① Bắt đầu nấu cơm ở lửa vừa và đun sôi trong 10 phút
② Sau khi sôi, giảm nhiệt xuống thấp và để yên trong 10 phút, sau đó tắt nước khi không còn hơi nước hoặc cảm giác sôi sục
③ Hấp khoảng 10 phút - Thêm hành lá nếu thích