Yakisoba sò điệp sốt cải thìa
Bạn có thể ăn nhiều cải chíp
Tài liệu
2-3 người
| sò điệp | khoảng 100g |
| Bok cải | 2 cái |
| Nấm gỗ | 10g |
| Yakisoba | 300g |
| Muối và tiêu | số tiền phù hợp |
| Nguyên liệu Trung Quốc | số tiền phù hợp |
| Nước tương | số tiền phù hợp |
| Dầu mè | số tiền phù hợp |
| Tinh bột khoai tây hòa tan trong nước | số tiền phù hợp |
Cách làm
Chuẩn bị
- Bù nước cho nấm mộc nhĩ
- Cải cải thành miếng vừa ăn
- Đổ dầu vào chảo, cho mì xào vào, thả lỏng mì
- Thêm các nguyên liệu Trung Quốc vào 1 và đặt lên đĩa
- Cho sò điệp vào chảo và chiên, sau đó cho mộc nhĩ và cải chíp vào
- Thêm nước dùng Trung Quốc, muối, tiêu và nước tương cho vừa ăn rồi thêm dầu mè
- Thêm tinh bột khoai tây hòa tan trong nước để làm đặc và dùng kèm với mì xào
Bok cải là một loại rau được du nhập từ Trung Quốc và là nguyên liệu thiết yếu trong ẩm thực Trung Quốc
Bok cải rất giàu beta-carotene, được cho là có hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa ung thư bằng cách ức chế hoạt động của oxy hoạt động, kích hoạt khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh