Cơm nắm thịt heo sốt mè
Tháng Sáu là Tháng Môi trường Còn việc làm các món ăn tái chế bằng cách sử dụng vảy cá ngừ khô sau khi làm nước súp thì sao?
Tài liệu
＜Nguyên liệu làm cơm nắm＞
| cá ngừ bào sau khi làm dashi | số tiền phù hợp |
| Nước tương | Số tiền vừa đủ |
| Nori | Số tiền vừa đủ |
| a lá lớn | 2～3 miếng |
| bTôm khô | số tiền phù hợp |
| cUmeboshi | 1～2 miếng |
| dCá nhỏ ninh nhừ | số tiền phù hợp |
＜Nước sốt thịt lợn＞
| vỏ cá ngừ sau khi làm dashi | số tiền phù hợp |
| Thịt lợn thái mỏng | số tiền phù hợp |
| Nước sốt mè có bán trên thị trường | số tiền phù hợp |
Cách làm
Chuẩn bị
- Cùng nấu cơm nhé
- Cắt lá tía tô, mận ngâm, tôm khô thành từng miếng nhỏ
- Lọc cá ngừ bào ra khỏi nước súp
＜Cơm nắm＞
- Rang khô cá ngừ khô trên chảo nóng, thêm nước tương và trộn đều
- Trộn 1 với cơm ấm và chia thành 4 phần bằng nhau
- Chia cơm thành 4 phần bằng nhau, trộn nguyên liệu từ a đến d rồi vo thành từng viên nhỏ
- Thêm rong biển nori, tôm khô, lá tía tô tùy thích hoặc gói lại để trang trí màu sắc
＜Thịt lợn sốt mè＞
- Đổ nước vào nồi, đun sôi thì cho thịt lợn vào và đun sôi nhanh
- Thịt lợn luộc ngâm trong nước lạnh rồi để ráo
- Đặt thịt lợn lên đĩa, rắc cá ngừ bào lên trên và cuối cùng là rưới sốt mè
*Nấu cơm trong nồi cơm điện đặc biệt sẽ rất ngon! Cơm sẽ chín mềm và bóng
Có thể vẫn còn những thứ trong tủ lạnh mà bạn có thể sử dụng mà không cần vứt chúng đi Bạn cũng có thể tận dụng rau củ còn sót lại để làm món súp hoặc rau xào
Đầu tiên, chúng ta hãy vệ sinh bên trong tủ lạnh Và trước khi đi mua sắm, hãy nhớ kiểm tra bên trong tủ lạnh và tránh mua những thứ bạn không cần