Cơm chiên Korokoro
Cùng nhau làm bữa trưa nghỉ hè nhé!
Tài liệu
| Gạo | Một bát rưỡi |
| Muối và tiêu | Một chút |
| Cơ sở súp Trung Hoa | Một chút |
a
| Nước tương | 1 thìa canh |
| Hàm | số tiền phù hợp |
| Trứng | 1/3ko |
b
| sốt cà chua | 1 thìa canh |
| Phô mai | số tiền phù hợp |
| Trứng | 1/3ko |
Cách làm
Chuẩn bị
- Cho cơm vào tô, thêm muối, tiêu, hạt nêm vào rồi trộn đều
- Cắt giăm bông và phô mai thành từng miếng nhỏ
- Chia cơm đã chuẩn bị thành hai phần
- Thêm một bát cơm vào và trộn đều
- Thêm nguyên liệu b trừ phô mai vào cơm còn lại và trộn đều
- Đặt máy làm takoyaki lên bếp đun nóng kỹ rồi cho dầu vào
- Cho vài miếng vào nồi takoyaki
- Đối với 3 người, cho phô mai vào giữa
- Khi mặt chín thì lật mặt lại
- Mọi chuyện đã xong khi cả hai mặt đều được nướng chín kỹ!
- Trộn đều muối, tiêu và gia vị Trung Quốc
- Khi lật cơm, dùng thìa thay vì dùng ghim takoyaki sẽ dễ dàng hơn
- Nếu phô mai ở trên bề mặt thì sẽ khó lấy ra nên hãy cho phô mai vào bên trong nhé
- Máy làm takoyaki rất nóng nên hãy cẩn thận để không bị bỏng