Cơm nắm Hinamatsuri

Giới thiệu món cơm nắm trong nồi cơm điện Lễ hội búp bê

Rửa gạo và để cho ngấm nước
Đặt nồi cơm điện lên bếp, đun lửa và nhấn nút nấu cơm
Sau khi cơm chín và bếp tự động tiêu hóa, hãy hấp trong vòng 10 đến 15 phút
Trộn cơm với món furikake yêu thích của bạn, vo thành những viên cơm nhỏ hình tam giác rồi bọc trong rong biển
Đâm một chiếc tăm vào phần trên của viên cơm, sau đó thò đầu nhọn của tăm ra và nhét trứng cút vào
Thêm 2 hạt vừng vào trứng cút để làm mắt búp bê
Đeo rong biển lên đầu búp bê, đội eboshi cho Hoàng hậu và thêm tóc cho búp bê Hina
Nó được hoàn thành bằng cách gắn một chiếc shinko hình quạt vào ngực búp bê

*Vì được nấu trong nồi cơm điện đặc biệt nên cơm sẽ bông xốp và bóng

*Có thể nấu cơm bằng nồi kim loại gia dụng nhưng cơm có thể chín không đều

＜Cách nấu cơm ngon＞

Nếu bạn vo gạo quá lâu, gạo có thể hút quá nhiều nước Khuấy nhanh với nhiều nước, sau đó đổ bỏ nước ngay để tránh chuyển mùi cám gạo
Muốn nấu cơm mềm và bóng cần phải ngâm gạo với nhiều nước Tốt nhất nên ngâm ít nhất 1 giờ
Thông thường, thời gian hấp được cho là từ 10 đến 15 phút Cần phải hấp cơm để dễ tiêu hóa và hấp thụ tinh bột ở giữa cơm hơn bằng cách để ở nhiệt độ cao trong một khoảng thời gian nhất định Độ ẩm xung quanh hạt gạo được hấp thụ tốt, mang lại cảm giác mịn màng