Súp nghêu rau củ
Tháng Sáu là Tháng Môi trường Hãy sắp xếp lại những nguyên liệu còn sót lại mà không vứt chúng đi
Tài liệu
| Nghêu | 90g |
| Hành tây | 1 cái |
| Cà rốt | 1 cái |
| Bắp non | số tiền phù hợp |
| Snap đậu | Số tiền vừa đủ |
| Rượu trắng | 1 cốc |
| Thứ Tư | 3 cốc |
| Cơ sở tiêu chuẩn | 5g |
| Bơ tỏi | số tiền phù hợp |
| Muối, tiêu | số tiền phù hợp |
Cách làm
<Chuẩn bị>
- Rớt cát khỏi nghêu
- Cắt rau thành miếng vừa ăn
- Đổ nước, rau củ và nước dùng vào nồi rồi đun sôi
- Khi rau mềm thì thêm muối và tiêu cho vừa ăn
- Trong một nồi riêng, đun chảy bơ tỏi rồi cho nghêu và rượu trắng vào
- Khi nghêu mở miệng thì cho rau và súp ở bước 2 vào
- Nếm muối và tiêu, cho ra bát và thưởng thức
Nếu bạn còn súp thừa
Bạn luộc mì ống và làm súp spaghetti hoặc thêm cơm vào cũng rất ngon