Nồi khoai lang
Một món súp đơn giản được làm từ phần còn lại của khoai lang luộc ngọt và cay
Bạn có thể làm món súp bí ngô bằng cách sử dụng bí đỏ luộc ngọt và cay
Tài liệu
| Khoai lang luộc cay ngọt | 130g |
| Sữa | 150～180ml |
| Cơ sở súp Consomme | Một chút |
| Muối, tiêu | Một chút |
| Kem tươi | số tiền phù hợp |
| ngò tây, bánh mì nướng | số tiền phù hợp |
Cách làm
<Chuẩn bị>
Cứu lấy vỏ khoai lang
- Nấu khoai lang trong cối
- 1 Thêm từng chút sữa vào và dùng chày xay cho mịn
- 2 Khi nó trở nên mịn, chuyển nó vào nồi và bật lửa
- Thêm sữa vào, khuấy từ từ, thêm muối, tiêu và nước cốt súp, đun ấm rồi thêm kem tươi
- Tắt lửa, múc ra tô và hoàn thiện với rau mùi tây và bánh mì nướng
*Điều chỉnh lượng sữa theo hương vị mong muốn
2005 là năm thứ 400 kể từ khi khoai lang được du nhập vào Okinawa
Khoai lang chứa rất nhiều canxi Đặc biệt, phần da chứa nồng độ gấp khoảng 5 lần phần thịt Khoai lang cũng chứa carotene Mặc dù ít phong phú hơn các loại rau xanh và vàng nhưng nó có đặc điểm là khả năng chống phân hủy ngay cả khi nấu chín