Có bồn tắm nước nóng + túi nhựa! Hamburger hầm

Tắm nước nóng + túi nhựa là một cách thân thiện với môi trường để chế biến nhiều món ăn cùng lúc trong một chiếc nồi Vì nước trong chậu không bị bẩn nên tiết kiệm chi phí và cũng thích hợp trong những lúc có thiên tai

Túi nhựa đựng thực phẩmChỉ có thể sử dụng túi polyetylen mật độ cao (nhiệt độ chịu nhiệt 90-110oC) Không thể sử dụng các loại làm bằng nhựa vinyl clorua hoặc polyetylen mật độ thấp vì khả năng chịu nhiệt của chúng thấp Kiểm tra nhãn sản phẩm và nhớ chọn nhãn có ghi rằng có thể nấu trong bồn nước nóng hoặc trong lò vi sóng Kích thước lý tưởng là dài 35 cm x rộng 25 cm
Bạn có thể dùng bất kỳ loại rau nào có trong tủ lạnh để trang trí Thay thế khoai tây, bí ngô, ngô, vv bằng cà rốt Thay thế măng tây, bắp cải, đậu xanh, vv bằng bông cải xanh Cắt thành miếng vừa ăn, nêm gia vị rồi đun nóng

Thịt nướng	300g
Một củ hành tây (băm nhỏ)	60g
Một mẩu bánh mì	30g
Một quả trứng	1 cái
Một muối, tiêu, nhục đậu khấu	Mỗi thứ một ít
B Sốt cà chua, sốt Worcestershire, nước ép rau củ	mỗi thứ 3 thìa
C Cà rốt (có vỏ, cắt thành từng khoanh dày 1cm)	1 cái
C Muối, Tiêu	Mỗi thứ một ít
D Bông cải xanh	1/2 lượt chia sẻ
D Muối, Tiêu	mỗi thứ một ít

Cho A vào túi nhựa và trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt
Đảm bảo đẩy hết không khí ra khỏi túi, di chuyển các viên thịt xuống đáy tạo thành hình chữ nhật khoảng 24cm x 12cm, sau đó dùng đũa ấn theo hình chéo để chia thành 4 phần bằng nhau
Thêm hỗn hợp B, loại bỏ không khí, vặn phần trên của túi và buộc chặt
Cho C và D vào hai túi nilon riêng biệt, loại bỏ không khí ra khỏi mỗi túi, vặn đầu túi và buộc chặt
Trong nồi lớn có đĩa phẳng (chúng tôi khuyên dùng nồi xào 28 cm), đun sôi nhiều nước (khoảng 1,5 lít, không kèm theo), thêm túi từ ③ và C vào, vặn lửa nhỏ và đun trong 20 phút cho đến khi bắt đầu hình thành bong bóng (Hãy đậy nắp nồi để nhiệt không thoát ra ngoài)
Thêm túi D và đun sôi trong 10 phút Loại bỏ và phục vụ (Nếu thịt viên còn sống, vui lòng đun sôi trong nước nóng thêm 5 phút trước khi dùng)