Phi lê gà xào măng tây sốt mayo miso
Đây là món ăn rất hợp với cơm
Tài liệu
(1-2 người)
| Sasami | 150g |
| Măng tây | 3 miếng |
| Miso | 1/2 thìa canh |
| Mayonnaise | 2 thìa canh |
| Muối, tiêu | Số tiền vừa đủ |
Cách làm
<Chuẩn bị>
Cắt phi lê và măng tây thành từng miếng vừa ăn
- Thêm miso và sốt mayonnaise vào tô rồi trộn đều
- Thêm phi lê gà và măng tây vào 1 rồi trộn đều
- Đổ dầu vào chảo, cho 2 vào xào chín
- Điều chỉnh khẩu vị bằng muối và tiêu
- Đổ ra bát và thưởng thức
Măng tây có chứa axit aspartic, một loại axit amin có tác dụng phân hủy axit lactic gây mệt mỏi nên được cho là có tác dụng phục hồi sau mệt mỏi Nó cũng có tác dụng lợi tiểu nên được cho là có hiệu quả trong việc giảm sưng tấy